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先介紹一下我的最愛加大辣的大腸蚵仔麵線 
一
一早溼濕冷冷的天氣，市場想必人不會很多，所以就穿戴暖和的出門，上菜場買菜去。
昨天已經把先前買很久的牛肉，從冷凍庫拿出泡紅酒1晚~牛肉感覺很油~誤
出門後先去祖師爺廟拜拜，希望新的一年平安、順利、如意，遠在中部的家人身體健康、事業穩定鴻圖大展
~~~祖師爺您應該有聽進去吧~~~
菜市場果然人不多，好好的逛了一下，不過只買了2顆馬鈴薯，1根紅蘿蔔。唉~忘記買洋蔥
所以回程經過welcome時，想進去買顆洋蔥，但是因為太醜而作罷，洋蔥沒買，反而買了一盒杏鮑菇
上述那些菜洗洗切切，備著。
鍋子先鋪一層薑，接著放牛肉，中間夾雜著約10顆壓碎的蒜頭，再放馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇，層層堆疊至鍋滿，最後放進傳統電鍋，放些水，按下按鈕。等...
想著冰箱還有高麗菜，就切些下一波待蒸煮~~~
再來就是煮咖哩了~就是把咖哩塊加水煮融，愛吃辣的我還加了1根辣椒和3片的月桂葉，提味兼提香
噹~噹~噹~噹~完成囉
還不錯吃，有熟
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